生活中人們常會出現腹瀉、體虛自汗的症狀，很多人選擇通過飲食來調理，最為常見的就是黃芪陳皮粥了，主要製作材料就是黃芪和陳皮，其中黃芪的功效有很多，而且陳皮的作用也有許多，究竟黃芪陳皮粥的做法是怎樣的呢?
黃芪陳皮粥
主要原料
生黃芪30克，粳米100克，陳皮未1克，紅糖少量。
製作方法
將生黃芪濃煎取汁，粳米、紅糖少量與之同煮，粥成加陳皮末，稍煮即成。
效用說明
適宜於慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、腎炎、氣血不足等症。
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪的功效
黃芪是中藥中最基本的用於提高肺與呼吸系統免疫能力的藥材，可以用於因免疫力低下導致的虛汗病症，也可以用於補氣和增進脾臟功能和代謝能力低下。
黃芪是補氣的，比如說話沒勁，走路沒勁，臉色比較白等都是脾肺氣虛的表現。黃芪能補一身之氣，比如上半身氣虛可以用黃芪，下半身氣虛也可以用黃芪。
生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。
蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。
黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。
黃芪還能擴張血管，改善皮膚血液迴圈和營養狀況，故對慢性潰瘍久不癒合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。
陳皮的作用
1.對消化系統的作用
陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2.對心血管系統的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統的作用
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4.對泌尿生殖系統的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
結語：關於黃芪陳皮粥，我們就介紹到這裡了。今天，我們主要和大家分享了黃芪陳皮粥的做法，以及黃芪的功效等知識，希望這些分享可以對大家有所幫助。另外，腎病屬陰虛的人群最好還是不要食用黃芪做的這道食品。