仙茅義名獨腳仙茅，為石蒜科植物仙茅的乾燥根莖。據說因“其葉似茅，久服身輕”而得名。關於仙茅的功效，有這樣一個故事。
據說庸明皇李隆基因沉迷於酒色導致身體未老先衰，雖說年紀不人，可是身體卻出現了一·系列衰老的症狀，諸如疲乏無力、食欲不振、腰膝冷痛、頭暈耳鳴等。當時的御醫也沒有什麼好辦法，為此他就派人四處求醫問藥。當時有一個婆羅門僧人知道了這件事情，便進宮將一種叫做仙茅的藥物獻給了皇上。唐明皇服用後很快康復，且精力日漸充沛，於是將其視為宮廷禁方不得外傳。後來，唐朝爆發了安史之亂，官廷的秘方流散民間。因其功效卓著，人們常把它與人參相提並論，後來索性直呼它為婆羅門參。大約從那時起，人們開始使用仙茅。
仙茅的補腎作用
仙茅性溫味辛，人腎、肝經，《本草正義》中說：“仙茅是補陽溫腎之專藥，亦兼能祛除寒濕，與巴戟天、淫羊藿相類，而猛烈義過之。可見，此藥溫腎陽、壯筋骨的效果是非常顯著的。
宋朝《聖濟總錄》中記載了一個叫仙茅丸的古方，能壯筋骨、益精神、明日、黑鬚髮。製作方法大致如下將仙茅1000克放入淘糯米水中浸泡5天，取出刮銼，陰乾。將蒼術1000克放人淘米水中浸泡5天，取出刮皮，焙乾。將這樣制過的仙茅、蒼術各500克與枸杞子500克，車前子400克，白茯苓（去皮）、茴香（炒）、柏子仁（去殼）各250克，生地黃（焙）、熟地黃（焙）各100克一起研成細末，加入白酒煮糊做成丸子，每個藥丸約比雞蛋黃略小，每次吃50丸，飯前服，用溫酒送下，一天服兩次。對腎陽不足引起的陽痿、腰膝冷痛、老年遺尿及胃脘冷痛，食欲不振等症很有效。
使用方法有竅門
仙茅不僅是一味藥材，更是一種難得的食材口將仙茅燉羊肉食用，對腎虛陽痿、耳鳴頭昏及遺精尿頻的患者很有效。這道菜的做法非常簡單：取仙茅、金櫻子各15克，用紗布包好，與羊肉(250克)一起燉熟後加入薑、鹽等調味，喝湯吃肉。
如果將仙茅與鮮蝦一起做湯，不僅味美可口，更有溫腎壯陽之效。取仙茅20克、鮮蝦250克、生薑2片、精鹽適量。將仙茅洗淨，蝦去殼去腸洗淨，生薑切末。把以上原料和精鹽一起放人鍋內加適量的清水用中火煲煮1小時即成。此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽痿、腰膝酸軟、精神不振等症的男性食用，可每週吃一次。
將仙茅燉羊肉食用，對腎虛陽痿、耳嗚頭昏及遺精尿頻的患者很有效。
將仙茅浸酒也有不錯的補腎作用口用仙茅、五加皮、淫羊藿各30克泡酒（500克），每次喝一小杯，有補肝腎、強筋骨、祛風濕的功效，患風濕病的人可以嘗試飲用。
此外，仙茅還有一種很特別的服食方法——《生草藥性備》記載，將仙茅洗淨，十蒸九曬，用砂糖拌勻，放入瓷器中密封，每天早晨用茶水飲服少許。長期服用不但益智，且能“壯精神，烏鬚髮”。
居家使用注意事項
仙茅雖有溫腎陽、壯筋骨之功效，但因其屬辛溫大熱之品，故陰虛火旺者不宜食用。另外《聖濟總錄》說：服用仙茅時，應忌鐵及牛乳。