患多動症的兒童，注意力不集中，缺乏耐心，情緒變化快，難以控制自己，脾氣暴躁，好做小動作，常喜歡搞惡作劇，學習成績大多不良。而且兒童多動症與飲食有密切關係，多動症患兒多數是營養過剩，一些氨基酸攝入過多，或者是動物蛋白攝入過多，影響其胃腸的消化功能，而且蛋白質的分解產物，如尿素、氨對身體有毒，能引起孩子煩躁不安和好動。因此兒童在飲食營養上要注意調節。
多動症患兒飲食要多樣化，但在補充各種營養物質的時候都應適可而止，要注意給他們經常檢查身體，以便發生胃腸功能紊亂，進而誘發小兒多動症。
魚類脂肪中含有大量的不飽和脂肪酸，對腦細胞的發育有重要的作用，而且還可以改善腦功能，提高記憶力、判斷力;肉類、果蔬、豆製品，是富含卵磷脂和維生素的食物，也可以改善記憶力;海帶、紫菜也有一定的鎮靜作用，適量的食用可以防止或減輕症狀。
醫學研究表明食物中富含甲基水楊酸類較高的番茄、杏、橘等少食用，少吃或不吃胡椒、辣椒等刺激性強的調味品和人工合成添加劑食品，這樣可使部分多動症患兒症狀消失。