其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法
1.準備材料:蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適量
2.12蓮藕去皮後,用清水洗乾淨,切滾刀塊,再用清水沖洗
3.21砂鍋中加入3碗清水,燒開後,放入排骨
4.開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,將切好的薑和藕放入砂鍋中
5.蓋上蓋子小火慢慢燉30分鐘左右
6.待蓮藕燉到用筷子可以輕輕夾碎時,加入準備好的鹽,繼續燉5~10分鐘即可。
7.燉好後的蓮藕
今天的介紹砂鍋蓮藕排骨湯就到這裡結束了,感謝大家的關注,那麼學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!