對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做茭白炒君疊菜這道菜。
1.材料：君疊菜、茭白
2.將茭白剝殼清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.將君疊菜洗淨、撈出。
5.放在案板上切開。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切開的君疊菜翻炒一下。
7.接著，合入切開的茭白翻炒一下。
8.然後，加適量的水。
9.加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調味翻炒翻炒至君疊菜斷生，即成。
12.出鍋，裝盤。
小編相信大家看完上面的介紹茭白炒君疊菜，自己一定有所收穫。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。