防己又名粉防己、長根金不換、漢防己。載《神農本草經》。系防己科植物粉防己Stephania tetrandra S. Moore的乾燥根。秋季採挖，洗淨，除去粗皮，曬至半幹，切段，個大者再縱切，乾燥。
【炮製方法】1.防己 《湯液本草》：“去皮用。”《衛生家寶產科備要》：“銼碎。”現行，取原藥材，除去雜質，浸泡至四五成透，潤透，切厚片，乾燥。
2.制防己 《雷公炮炙論》：“細銼，又銼車前草根，相對同蒸半日後出，曬，去車前草根，細銼用之。”《得配本草》：“酒洗，同車前根蒸熟用。”現今已少用。
3.酒防己 《新修本草》：“酒洗。”《校注婦人良方》：“酒拌。”《奇效良方》：“酒浸。”《醫學綱目》：“酒洗，焙。”《外科正宗》：“酒浸，微焙。”《外科證治全生集》：“酒潤。”現行，取淨防己片，加黃酒拌勻，悶潤，置鍋內用文火炒至微黃色，取出放涼。防己片每100kg，用黃酒10kg。
4.炒防己 取淨防己片，置鍋內用文火加熱，炒至微黃色，偶有焦斑，取出，放涼。
5.麩炒防己 將鍋燒熱，撒入麥蚨或蜜麩，至冒煙時，投入淨防己片，拌炒至防己片表面呈黃色時，取出，篩去麥麩，放涼。