治腹瀉膳食一、鯽魚羹
材料：蓽茇10克，縮砂仁10克，陳皮10克，大鯽魚1000克，大蒜2頭，胡椒10克，泡辣椒10克，蔥、鹽、醬油各適量。
制法：將鯽魚去鱗和內臟，洗淨，在魚腹內裝入陳皮、砂仁、蓽茇、蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、鹽、醬油備用。鍋內放入油燒熱，將鯽魚放鍋內煎，再加水適量，燉煮成羹即成。空腹食之。
功效：溫中祛寒。用治脾胃虛寒之慢性腹瀉。
治腹瀉膳食二、蓮薏粥
材料：白蓮肉30克，薏苡仁30克，粳米50克。
制法：白蓮肉泡去皮，與另兩味加水煮作粥。分數次溫食。
功效：健脾祛濕。用治脾虛泄瀉。
治腹瀉膳食三、烤饅頭
材料：饅頭1個。
制法：將饅頭置於烤架上，放在爐上慢烤，烤至焦黃色，只吃饅頭的焦外皮。早晚各吃1次。
功效：健脾止瀉，用治消化不良泄瀉。
治腹瀉膳食四、豬腎湯
材料：豬腰子2個，骨碎補20克，食鹽等調味品適量。
制法：先將豬腰子剖開，剔除白筋膜，切片洗淨，加水1千克與骨碎補共煮至熟。將骨碎補撈出，下調味品。飲湯食豬腰子。隔日服用1次。
功效：療虛補腎，強身止泄。用治老年人腎虛不固、時常腹瀉且經久不愈。
治腹瀉膳食五、無花果葉
材料：無花果葉(鮮品)100克，紅糖50克。
制法：將鮮葉切細，加入紅糖同炒，研末。開水送下，頓服。
功效：固腸止瀉，用治經年泄瀉不愈。