慢性胃炎食療方

扁豆佛手粥:扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。適於肝胃不和證。

生薑大棗粥

生薑3片,大棗15枚,粳米50克,同煮粥食之。

適於脾胃虛寒證。

山藥苡仁豬肚湯

山藥30克,薏苡仁50克,豬肚100克,料酒10毫升,蔥、薑、鹽、味精適量。先將豬肚、薏苡仁同煮30分鐘,再放入餘料煮15分鐘,最後放入味精即可食用。

公英羊肚湯

蒲公英100克,羊肚1只,生薑5片,蔥1段,料酒15毫升,鹽、胡椒粉適量。羊肚、蔥、薑、料酒燉煮50分鐘,再放蒲公英等餘料煮16分鐘食用。

養胃蓮子粥

蓮子30克,山藥30克,薏苡仁30克,白扁豆30克,大棗20枚,粳米100克。同煮粥食之。

生薑楊梅山楂飲

生薑5片,楊梅50克,山楂50克。切細水泡1小時,再加紅糖適量,共煮30分鐘即可飲用。