很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹蜜汁藕的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧
1.1挑選胖乎乎，兩端不漏孔的蓮藕，洗淨後刮去外皮。
2.2糯米洗淨，浸泡2小時。
3.1拿一個大碗接著，將泡好的糯米灌入藕孔，一邊灌一邊用筷子壓實。
4.2在藕的一頭切下約2,3釐米的蓋子。
5.1將切下來的蓋子原樣蓋回去，用牙籤固定，儘量紮進去些。
6.2直到全部灌滿為止。
7.將灌好的藕放入鍋中，加水，水量沒過藕即可。加入紅糖，撒一小把冰糖。
8.蓋玻璃蓋大火煮開後，換壓力鍋蓋，大火煮至鍋蓋上的紅色顯示杆上升，繼續煮，等限壓閥處有蒸汽排出，轉中小火煮30分鐘，關火。
9.等紅色顯示杆下降，鍋內沒有壓力了，撈出糯米藕切片。
10.大火煮開湯汁，邊煮邊攪拌，煮至粘稠。將煮好的汁淋在糯米藕上即可。
蜜汁藕已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。