當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下什錦餅的做法吧。
1.青瓜、娃娃菜、火腿切絲
2.敲入2個雞蛋
3.攪拌均勻
4.撒入麵粉
5.攪拌均勻（酌量加點水，直至麵糊的狀態是用筷子挑起能滴落為好）
6.冷鍋倒入少許油，轉動鍋柄，使油均勻分佈在鍋底
7.舀入一大勺麵糊倒入鍋中間，晃動鍋柄將麵糊攤平
8.待一面凝固，顏色變黃後翻面，煎至另一面金黃即可
9.擺盤後撒點蔥花點綴
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的什錦餅，趕快為孩子去做。