心形釀豆腐的做法

我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習心形釀豆腐的做法。

1.豆腐用模具做成形狀

2.再用小刀挖出部分豆腐,裡面也成心形,但不要挖透,因為還要放置韭菜或火腿。備用

3.火腿跟韭菜切粒,分別加入2g鹽、2g雞粉調味拌勻。

4.把韭菜和火腿分別釀入豆腐中

5.放入蒸鍋中蒸七分鐘取出。

6.鍋倒入番茄汁,加入5g糖調味,炒勻。

7.最後勾芡,淋到豆腐上即可。

8.大功告成~~

大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做心形釀豆腐