吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好醬香土豆絲。
1.12土豆擦絲，放在水中漂去澱粉
2.21取盆一個，放入肉絲加入鹽，糖，料酒，雞精碼味，放入雞蛋粉芡拌勻。
3.1撈出瀝淨油
4.2鍋放火上，加適量油，三成油溫時下入上好漿的肉絲滑散。
5.下入土豆絲炸成金黃色，先大火後小火。
6.撈出瀝淨油鋪在盤中。
7.青椒切成圈或絲。
8.鍋中加少許底油，，五成油溫時下入甜麵醬炒出香味，加入蔥姜水，少許糖，鹽調好味，下入肉絲和青椒翻炒均勻。
9.出鍋盛入土豆絲打底的盤內。
10.用模具把鵪鶉蛋做成三隻小雞的形狀（具體沒有拍，只要有模具誰都會）
11.擺在盤中即可。
12.吃的時候把土豆絲和肉絲拌勻。
常年吃外賣的你，如今掌握了醬香土豆絲做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。