蓮藕是冬天的滋補食物之一，蓮藕具有健脾開胃、清熱涼血的功效。今天小三九將帶大家來學習煲一道滋補的養生蓮藕湯。下面我們一起來看看龍骨蓮藕湯要怎樣煲吧! 蓮藕是冬天的滋補食物之一，蓮藕具有健脾開胃、清熱涼血的功效。今天小三九將帶大家來學習煲一道滋補的養生蓮藕湯。下面我們一起來看看龍骨蓮藕湯要怎樣煲吧!
食材：龍骨、蓮藕、香菜、適量鹽
做法：
1、從市場上買來新鮮龍骨之後先洗乾淨
2、接著鍋中加入適量清水，開火，龍骨要先焯水一遍
3、焯水之後就將龍骨撈起來，放在碗裡瀝幹
4、蓮藕要去皮，沖洗乾淨之後切成塊狀
5、這時鍋中可以加入適量清水，然後將龍骨跟蓮藕放進去，先用武火煮開，開了之後轉用文火，繼續煲
6、大概煲兩個小時之後就可開鍋加入調味料啦
7、最後將洗乾淨的香菜放上去，好看又好喝的湯就出鍋啦
小編提示：
1、這道湯在最後出鍋的時候放上香菜不僅美味又好看，但是不喜歡吃香菜的同學可以不加香菜哈。
2、蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，能夠增強人體免疫能力。
3、蓮藕生性比較寒，具有清熱涼血的功效，能夠增進食欲，促進消化，有通便的作用，食欲不振者可以多吃點蓮藕哈!