1紅薯延緩衰老讓肌膚水潤亮澤
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
紅薯這麼吃：
把紅薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紅薯甜品非常好吃哦。
2茄子把毒素排乾淨
茄子約94%是水分，但是它卻含有豐富的維生素和礦物質。茄子含有豐富的植物纖維，可以改善便秘問題，防止身體發胖。鉀元素的含量也很豐富，能防止身體浮腫和皮膚老化。
茄子這麼吃：
推薦大家把茄子和南瓜、紅辣椒一起用醋煮熟後食用。或者清蒸後蘸上一點調味品，也很好吃哦。
3紫甘藍讓你的眼睛遠離倦態
紫甘藍中的紫色色素就是花青素，它可以預防眼睛疲勞，同時也被公認為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人，可以多吃點紫甘藍，對身體很有好處。
紫甘藍這麼吃：
顏色十分鮮豔，切成細絲做成涼拌紫甘藍沙拉，既漂亮又好吃。
4紫蘇讓你的身體一直保持年輕苗條
具有抗氧化的作用，在胡蘿蔔素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!
紫蘇醛具有促進消化和清腸作用外，還有強力的殺菌作用和防腐作用，和生食物一起吃能預防食物中毒。
紫蘇這麼吃：
推薦大家把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋。兌水喝就可以防止身體衰老哦。
5菊苣讓肌膚保持年輕光滑
含有花青素，具有很強的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富，可以把體內多餘的鹽分排出體外，加熱會讓菊苣的苦味增強，同時花青素也會喪失，所有生吃更健康。
菊苣這麼吃：
和生火腿配著吃非常爽口!在比薩上面放上菊苣，當成比薩沙拉來吃非常好吃，也更加營養。
揭不同顏色食物的神奇功效！大家都知道暖色調的食物會增加人的食欲，比如那火紅的紅燒肉，暖橙色的茄汁美食，無人能抵擋美食的“色誘”。然而，藍紫色、黑色這些冷色調的食物也對人的健康大有裨益的!食物的不同色彩預示了其不同的營養功效，什麼顏色的食物最防癌?什麼色彩的食物最減肥?一起來看看尋找答案吧。
1紅色食物
這一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它們含有最多對心臟有益的營養素。此外，紅色果蔬含有大量抗氧化劑，能修復自由基對人體造成的損害;而大量的可溶性膳食纖維有助於降低低密度脂蛋白的含量。
紅色食物代表:石榴、紅蘋果、紅洋蔥、小蘿蔔、番茄。
2橙色食物
這一色系的果蔬既包括纖弱易損的杏，也包括強壯堅固的筍瓜，但它們都擁有一個共同特徵，就是含有β胡蘿蔔素。β胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，是皮膚和眼睛細胞生長所必需的營養元素。
橙色食物代表:南瓜、黃甜椒、紅薯、柳丁、胡蘿蔔。
3黃色食物
黃色系果蔬的共性是它們富含抗氧化劑，能抵禦慢性疾病(包括癌症和心臟病)。
黃色食物代表:楊桃、檸檬和無花果。
4綠色食物
這一家族中的大多數成員都具有超強的減肥功效，每杯綠果蔬的熱量還不到50千卡，適合於大量食用;它們含有的抗氧化劑具有延長壽命的功效。很多綠色蔬菜是素食主義者攝取鐵元素、B族維生素和葉酸的來源。
綠色食物代表:花椰菜、菠菜、蘆筍。
5藍色和紫色食物
這一色系的果蔬提供了大量的花青素，能抵禦炎症，降低人們患上心臟病和癌症的風險。
藍紫色食物代表:紫甘藍、藍莓、黑莓、茄子、葡萄。
6黑色和褐色食物
這類果蔬含有大量膳食纖維和抗氧化劑，能降低人們患上糖尿病和心臟病的風險。
黑褐色食物代表:蘑菇、橄欖、黑米、黑豆。