從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於果仁茉莉砂漿餅的做法。
1.1212準備面皮料
2.2121將油、糖漿、蜂蜜、小蘇打倒入大碗
3.1逐量加入麵粉
4.2充分攪打至完全乳化
5.和成軟硬適度的麵團
6.分割成12個大小均等的劑子
7.餡料分割成12個大小均等的小球
8.取一塊面劑,按扁
9.1像包湯圓一樣將面皮向上推
10.2放入餡料
11.收口
12.收口向下放入圓形餅乾模
13.按平表面
14.逐個做好
15.擺入烤盤
16.表面刷蛋液,撒上白砂糖
17.放入預熱220度的烤箱,中層,烤約10分鐘定型後,轉200度,繼續烤10分鐘左右
18.表面乳白色,底面紅褐色,出爐
19.切開,看內部
要想做好果仁茉莉砂漿餅這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。