眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好木瓜鱔魚。
1.蔥薑蒜剝盡表皮，切片。韭菜洗淨切細段。
2.炒鍋放入適量食用油，放入蔥薑蒜煸出香味。
3.放入鱔魚骨煸炒，並加入一湯匙的料酒進行煸炒。
4.加入適量的水。
5.倒入砂鍋中，小火煮十分鐘。
6.酸木瓜洗淨，切約0.3釐米左右的厚片四片。
7.把鱔魚骨撈出來。
8.放入鱔魚肉、木瓜片、鹽小火煮十分鐘。
9.放入切好的韭菜末和味精調味即可關火食用。
10.成品圖
11.成品圖
今天的介紹木瓜鱔魚，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收穫的哦。