1上火
春季將於稀少，人很容易上火，這是可以用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2便秘
蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。
3心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。
4高血壓
高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康，也可以用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
6腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。
蜂蜜食用注意事項1豆漿蜂蜜不宜沖食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜首要富含75%左右葡萄糖和果糖，還含少數有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質聯繫發作變性沉積，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
2蜂蜜不能與豆腐一同吃
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一同吃易致使拉肚子。一同蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一同吃不利於人體的生化反響。
3蜂蜜不能與韭菜一同吃
韭菜含維生素C豐厚，簡單被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失掉效果。別的，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一同吃簡單致使拉肚子。
4蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜富含豐厚的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不只不能堅持其天然的色、香、味，還會不一樣程度地損壞它的營養成分。因此最佳用不超越35℃的溫水沖飲。
5蜂蜜不能與蔥一同吃
蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一同吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發作有害的生化反響，或發作有毒物質，影響腸胃道而致使拉肚子。