每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那麼，現在我就給大家傳授一下如何做冰鎮蜜汁苦瓜這道菜。
1.苦瓜洗淨，用打土豆皮的工具把它打成薄片，也可以依個人喜好直接切片的。鍋內加水燒開，放少量鹽，苦瓜入鍋攪動幾下迅速撈出放入涼水中。
2.過涼後瀝幹水份放小碗中，點綴枸杞，顏色很漂亮O(∩_∩)O。
3.倒入沒過苦瓜的雪碧，封保鮮膜放冰箱冷藏。我一般都在冷藏放置一夜。
4.準備冰格，凍少量冰塊，將冰塊碼在碗底
5.苦瓜至於冰塊之上，倒入部分雪碧，雪碧無需沒過苦瓜，我一般是倒到冰塊的一半處，苦瓜上淋上蜂蜜即可食用。
今天為大家介紹的冰鎮蜜汁苦瓜你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不複雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。