現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳餚，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的私制皮蛋瘦肉粥。
1.雞胸肉皮蛋薑八角
2.雞肉切絲皮蛋切丁
3.此時將粥烹至九分熟放入八之前放入八角及薑片
4.肉加料酒焯水
5.粥中放入堿或小蘇達少許，放鹽
6.待粥九成半熟時放入雞肉，皮蛋，少許雞精，出鍋嘍!
到這裡，關於私制皮蛋瘦肉粥這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入瞭解之後，心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。