頭髮的黃、枯、稀、脫、早白等現象，在一定程度上反映出一個人的身體健康狀況，頭髮忽然變白或大量脫落，往往是發生疾病的信號，而滿頭烏黑發亮的毛髮也是健康美麗的象徵之一。
這裡介紹幾種行之有效的中藥美髮食療配方：
熟地黃15克，生地黃15克，首烏30克，雞蛋2個(先用水煮熟後去殼)，用水3碗煎至1碗，服藥湯、食雞蛋，可治白髮。
烏豆衣30克，枸杞子30克，花生仁(連衣)30克，加水3碗煎至1碗，飲湯食渣，亦可治白髮。
熟地黃15克切片放入鍋中，加水適量煮取藥汁，再加入淘淨的粳米50克及清水適量，煮粥食用，可治療血虛所致的發少、脫髮、白髮及斑禿。
取糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，然後均勻地摻入蟲草粉5克，再煮片刻後食用，可用於鬚髮早稀。
用大米150克加水煮成稀粥服用，適用於頭髮乾枯、頭皮屑較多者。
取黑芝麻30克、粳米100克，共煮成粥，用於頭髮早白、脫髮的治療。
將制黃精30克、陳皮5克用紗布包好，與粳米100克加水煮粥，煮熟後加冰糖40克，棄去藥包後服食，用於治療頭髮稀少、枯黃乾燥者。
取胡桃仁50克，去皮研為膏狀。將粳米90克加水煮成粥，熟後加入胡桃膏，稍煮片刻即可。用於頭髮乾燥、失潤、早白的患者。