很多人都有過這樣的體驗吧，打嗝怎麼樣也停不下來，呼吸、說話也變得困難。是什麼引起了打嗝，又怎麼做才可以止住呢？
打嗝是因為膈肌不由自主地收縮(痙攣)，空氣被迅速吸進肺內，同時聲帶驟然收窄而引起奇怪的聲響。
雖然打嗝的作用尚不清楚，但有一種說法認為，生物從水生到陸生，從用腮呼吸切換到用肺呼吸的過程中，打嗝可以關閉氣管，防止肺部進水。
打嗝會發出“ひっく”的聲音，“ひっ”是聲帶即將緊急閉合時聲帶的振動聲，“く”是聲帶閉合後呼吸停止的聲音。
為什麼橫膈膜收縮和聲帶閉合會同時發生呢？因為存在於延髓打嗝中樞裡的打嗝指揮中心受到了刺激。
喝碳酸飲料，匆忙進食，笑得太激烈，咳嗽等的刺激，會通過分佈在喉嚨的舌咽神經，傳遞到延髓的打嗝中樞。延髓在同一時間發出指令，通過橫隔神經使橫膈膜收縮，通過迷走神經使聲帶閉合。
但是，這樣的刺激也不是常常會引起打嗝。因為打嗝中樞裡有一種叫GABA的神經遞質，會接受腦部的抑制指令，抑制打嗝。一旦出現比這種抑制更強烈的刺激，就會引起打嗝，特點是一旦開始了打嗝，就很難停止。
飲酒和吃某些藥物會減緩這種抑制。而且，小孩跟成人相比，發育尚未成熟，GABA的抑制效果不強，很容易引起打嗝。
其實打嗝是會自動停止的，不用太在意，耐心等待就好了。但是，在會議或者宴會之類至少半天都抽不了身的場合，打嗝停不下來也不是太好，只要給予某些刺激，打嗝就能容易停止。
推薦的方法是，把食指插進兩隻耳朵裡等30秒，或者扯住舌頭30秒，打嗝就會停。兩種方法都是通過刺激舌咽神經，抑制打嗝。
除此之外，普遍的被人嚇一跳的方法也有效。但是不存在絕對能停止打嗝的方法。而且，對於患有哮喘或心臟病、中風等人，儘量不要用這樣的刺激方法。
如果長期持續打嗝，那就要注意了。持續打嗝48小時以上被歸類為“慢性”，一個月以上就是“難治性”了。
“慢性”或者“難治性”，會出現噁心，困倦，呼吸困難，難以入睡的症狀。另外，“難治性”的人還有可能患腦梗塞或惡性腫瘤。
因為吸煙喝酒這兩種生活習慣會對打嗝產生影響，所以我希望有這種情況的人可以戒掉煙酒。如果戒了之後還是持續打嗝一個月以上，那就要去看醫生了。
一直打嗝是什麼原因？1吃太快過飽
吃的太過快或者過飽導致的胃部負擔過重，然後引起膈肌痙攣這是就會打嗝。所以細嚼慢嚥有助於消化。
2刺激性食物
刺激性食物會刺激胃部導致打嗝，所以老年人要避免或減少刺激性食物的量，不吃或則少吃辛辣食物和冷凍食物，對腸胃進行適當的調養。
3其他原因
引起打嗝的原因有多種，可能是胃、食管功能或器質性改變，也有可能是外界物質、生化、物理刺激引起的。若因過飽過急飲食造成的，數分鐘內可自動緩解，因慢性病導致者在解痙、加強胃動力治療後也無大礙。