每逢節假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過於三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家裡,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關欖香四季豆的做法吧。
1.四季豆擇去2端,洗淨。鍋中燒開水,將四季豆放進去,焯煮片刻後撈出
2.1紅椒黃椒洗淨,切成與四季豆差不多大小的丁
3.2放涼後,將四季豆切成1cm左右寬的丁
4.1之後加入四季豆丁翻炒
5.2鍋中加適量食用油,爆香蒜瓣
6.炒至表層微焦,加入紅黃椒丁,繼續翻炒
7.加入20g左右的橄欖菜,炒散
8.加入適量生抽提味
9.放入少許鹽,炒勻即可盛出。(因橄欖菜有鹹度,所以鹽分酌減)
相信看完上面的關於欖香四季豆的做法,對於這道菜,你自己肯定有深刻的瞭解了,自己一定要動手做一下。