看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於萵筍炒豬肚的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
1.1準備萵筍,並削去皮,切成片。
2.2把買來的現成的鹵豬肚切成絲。我這碗裡是一個整豬肚,切好後只用了一半
3.姜切絲,蔥切丁,蒜切片,青椒切塊。
4.鍋置火上加入沙拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
5.然後倒入萵筍片翻炒均勻。當萵筍片稍變色時,放入豬肚,並加入香醋和少量的鹽翻炒均勻。
6.萵筍9成熟時放入放入青椒翻炒至熟即可出鍋裝盤。
也許之前你沒有吃過萵筍炒豬肚,也不會做,現在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。