食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹毛豆燒冬瓜。
1.豬肉洗淨，肥肉和瘦肉分開，分別切成丁狀。
2.冬瓜洗淨去皮切成丁狀。
3.毛豆去殼洗淨備用。
4.姜切絲，蔥切段備用。
5.熱，倒入薑絲和肥肉丁一起小火煸出油。
6.肥肉丁成焦黃色時倒入瘦肉丁滑炒至肉變色縮小。
7.倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分鐘左右。
8.沿著鍋邊再倒入少許清水，小火煮3分鐘左右。
9.依次放入半勺鹽。
10.放入金瀾醬油少許。
11.倒入李錦記蒸魚豉油少許炒勻調味。
12.最後放入香蔥即可。
今天小編為大家介紹的這道毛豆燒冬瓜的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。