朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做奧爾良魚排這道菜的全部技巧。
1.把龍利魚洗淨改刀切成條，放入容器中，用奧爾良調味料拌勻，醃一小時以上。
2.雞蛋打散加入少許水澱粉，切好的魚排兩面沾上雞蛋液。
3.沾好雞蛋液的魚排在兩面沾上麵包糠。
4.鍋熱倒入適量的植物油，燒到六七成熱。
5.將沾好麵包糠的魚排放入鍋中，炸到兩面金黃色即可。
6.撈出用廚房用紙吸去多餘的油脂裝盤即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的奧爾良魚排的製作技巧呢？那就快快去行動吧！