當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下飄香乳鴿的做法吧。
1.把鴿子洗,加入所有調味,醃好,要醃2個小時左右,
2.把鴿子洗,加入所有調味,醃好,要醃2個小時左右,
3.醃好再拿來蒸,蒸10來分鐘,
4.醃好再拿來蒸,蒸10來分鐘,
5.蒸好了,拿來風乾,
6.蒸好了,拿來風乾,
7.風乾,吹幹,再炸。
8.風乾,吹幹,再炸。
9.油中低溫,下鍋炸,
10.油中低溫,下鍋炸,
11.炸的時候要翻一翻,讓皮上色均勻,
12.炸的時候要翻一翻,讓皮上色均勻,
13.炸至金黃,撈出,
14.炸至金黃,撈出,
15.斬塊,擺上菜碟,OK,
16.斬塊,擺上菜碟,OK,
也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完飄香乳鴿的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。