經濟的發展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節假日，我們都願意自己下廚做飯吃。現在，就讓小編來為大家說一下關於蒜泥萵筍絲的做法。
1.1蒜茸事先加上鹽、糖、雞精和少許開水攪拌成蒜泥水。
2.2萵筍洗淨去皮切絲；紅辣椒洗淨切小段；蒜切茸。
3.萵筍絲放入沸水中焯一下，撈出過涼水浸涼，瀝幹水分後放入盤中。然後把準備好的蒜泥水倒在萵筍上。
4.鍋中燒熱油，爆香花椒後撈出；放入幹辣椒段，趁熱將辣油倒入萵筍絲上攪拌均勻即可。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知蒜泥萵筍絲全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。