據英國《每日郵報》報導，女性每天喝一杯番茄汁，可能有助於預防乳腺癌。一項研究發現，攝入番茄較多的女士，體內將分泌更多的能夠抵禦乳腺癌的激素。
番茄汁可能有助於預防乳癌，每天飲用一杯番茄汁，可以使預防乳癌的激素分泌量增加9%，如果不喜歡喝番茄汁，也可以選擇番茄湯、番茄沙司或者番茄醬。
一項研究發現，番茄紅素可以幫助女性對抗乳癌，一杯番茄汁所含的番茄紅素可以令女性體內脂聯素分泌提高9%。脂聯素是一種有助於身體調節脂肪水準的激素，通常體瘦的女性體內含量較高。據英國《每日郵報》報導，女性每天喝一杯番茄汁，可能有助於預防乳腺癌。一項研究發現，攝入番茄較多的女士，體內將分泌更多的能夠抵禦乳腺癌的激素。
番茄，又名番茄。研究者稱，女性提高日常番茄食用量的方法很簡單，例如一杯番茄汁，就能帶來合適數量的番茄紅素。番茄富含番茄紅素，因此才會呈現鮮紅色，除了防乳癌，這種物質也有助於預防前列腺癌。
研究已經證實，番茄紅素不但能夠預防，還可以對抗乳癌，阻止癌細胞生長和擴散。除了番茄，芭樂、西瓜、杏子、木瓜和粉紅葡萄柚也含有一定量的番茄紅素，不喜歡番茄汁的人，還可以選擇番茄湯、在麵條里加番茄沙司，或者吃點番茄醬。