女人都愛吃的3種補血美顏菜

女人由於特殊的生理因素,每月都會有大姨媽光顧,姨媽期間,女人往往面色發黃,容易疲勞,所以女人們,需要對自己好點,吃些補血養顏的菜。

氣血豐盈會讓女人看起來面色紅潤,很健康,充滿活力,而這樣的女人散發出的女性魅力氣場也很強大,即便是女人也會不自覺得多看兩眼。血是女人的根本,做好補血非常重要,不但可以維持健康,還可以保持魅力。

今天介紹的3種補血美顏菜很普通,在家隨時都可以來一發。

一、紅棗桂圓茶

桂圓肉中含有豐富的維生素C、B族維生素、葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等物質,其中鐵的含量也很高,對於一些患有輕微貧血的女性來說是極好的食療滋補品。桂圓肉中所含的糖分多為易於人體所消化吸收的單糖,能直接被人體所吸收,所以對於一些體弱、貧血的人,經常吃點桂圓肉能起到補益氣血的目的;桂圓肉中豐富的維生素B2能有效減輕子宮收縮的不適感,常吃能起到活血調經的效果;桂圓肉中豐富的蛋白質、蔗糖等物質,能促進血紅蛋白再生以達到補血目的,還能很好的維護腦細胞,增強記憶力,消除疲勞等諸多不適。

做法:

1.先將紅棗,桂圓分別剝開去核

2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘

3.最後加上砂糖即可(可用冰糖取代砂糖,風味更佳)

4.小貼士加蜂蜜的情況下,沖紅棗桂圓茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。

二、豬肝粥

豬肝中鐵豐富,是補血常見食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中還含有一般肉類食物少有的維生素C和微量元素硒,維生素C不僅能增強人體免疫能力,還能抗氧化,防衰老;硒元素還是一種極其珍貴的抵抗腫瘤細胞的物質,豬肝是補血養顏佳品中的“平民”。

豬肝本身就是一種解毒物質,其中含有很多解毒的酶,還容易累積毒素,所以在食用豬肝之前,我們最好先將豬肝放在鹽水中浸泡一段時間,再用清水洗淨。另外在烹飪的時候,時間可以稍微長一些,能很好的對豬肝中的病菌進行消滅。

做法:

1、先將浸泡好的豬肝洗淨切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量。

2、先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。

三、黑豆糯米豆漿

黑豆富含氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。且黑豆中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能起到促進排便的目的,這對於防止便秘產生,利於排毒養顏發揮著重要作用。

做法:

1、黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨。

2、糯米淘洗乾淨。

3、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。

4、按個人口味添加適量白糖或冰糖,調勻即可。