飲食養生莫過於喝粥了，濃稠的粥品不僅美味，還能為人體進行各種營養素的補充。那麼，要想通過喝粥養生，還要學會食材的搭配，兼美味和營養並存，可謂是養生的不二之選。
煮粥加什麼更養生?
玉米：玉米是一種富含多種營養素的粗糧，將其和大米共同熬粥喝，粗細搭配，色香味俱全，使得粥的營養更加全面。
此外，在玉米中還蘊含卵磷脂、維生素、亞油酸等多種營養素，被人體攝取後能促使人體中脂肪及膽固醇降低，防止其附著在血管壁上，對於避免脂肪堆積，防止心腦血管疾病的產生很有益處。
記得在加入玉米之前，最好先將玉米先用水浸泡一會，便於熟爛。
百合：中醫認為，百合性微寒、入心經，具有不錯的寧心安神、清熱潤燥的保健功效，是虛弱人群的食療佳品。
而在熬粥時適量加點百合，能使得百合粥更好的對人體起到補益作用。同時，百合中還含有豐富的果膠成分，能起到一定的潤腸利便的功效，對於緩解便秘、清除腸毒也是極好的。
葡萄乾：葡萄乾中所含的鐵質和糖類含量相對增加，用葡萄乾煮粥喝不僅香甜糯口，對於體弱的人是極好的養生粥品。
在葡萄乾中蘊含鈣質、鐵元素，都是有利於補血的物質，因此對於有輕度貧血的患者，常喝葡萄乾粥也能有益氣血的生成。
不止於此，葡萄乾中蘊含氨基酸、礦物質，這些成分對於調節神經衰弱、消除疲勞十分有好處，對於輔助安神、入眠大有裨益。
如何煮出香濃好喝的粥?
以上為大家推薦了玉米、百合、葡萄乾煮粥的好處，是不是迫不及待想要動手煮粥了呢?別著急，粥雖好喝，又養生，但是要想成功煮出一鍋粘稠、美味的粥，恐怕沒那麼簡單。那麼有何小竅門呢?
首先，要想喝到濃稠的粥，在煮粥之前，先將米用水浸泡是不可避免的步驟，只有將米泡發膨脹後，才能使得粥更好、更快的變得粘稠。
其次，選擇用開水煮粥相較於冷水而言，效果更佳。在煮粥時用大火煮熟後並等粥煮好了，緊接著要繼續轉小火熬煮，才能更好的使得米等食材中的香味充分溢出。
還有一點也十分重要，就是在熬粥的過程中，要學會正確的攪拌。在開水入鍋後要攪拌幾下，然後等粥大火煮熟後要開始不停攪拌，有助於米粒飽滿，且攪拌時要按照一個方向進行，而不是隨意的攪拌。
上文所推薦的3道美味又營養的粥品，希望大家嘗試著煮一煮，常喝此粥不僅能收穫別樣的美味，更能獲得健康。