夏季是時令水果最為豐富的季節，喜歡吃水果的乙肝患者，瞭解一些夏季水果的知識是十分有必要的。
1. 西瓜
這是夏季最為常見的水果，為了表達西瓜對於夏季的重要性，曾有網友調侃“無西瓜不夏天”。西瓜中含有大量的糖分、維生素，還可以清熱利濕，能夠使人體內的濕熱從小便中解放出來；此外，西瓜中所含的蛋白酶，可以把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此對肝炎病人大有好處，是天然的治肝炎的食療“良藥”。
2. 桃子
炎熱的7月是桃子大量上市的時節，桃子種類繁多不勝枚舉。桃子的果肉中含有豐富的蛋白質、糖、磷、鐵以及維生素等營養物質，具有補血活血、養陰生津之功效，對於身體虛弱者、面黃肌瘦以及心悸氣短的人大有好處。乙肝患者適量吃一些桃子也是有好處的，但是桃子吃多了會上火，所以一定要控制好量，而且吃之前一定要洗乾淨。
3. 葡萄
葡萄含單糖，不僅可以促進消化，而且具有保肝作用。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與細菌或病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力；葡萄中富含鉀鹽，含鈉量低，有利尿的作用；此外，葡萄中富含葡萄套及多種維生素，對改善食欲、保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫有明顯效果。所以乙肝患者可以多食葡萄，但是要注意洗淨葡萄上的農藥再食用，以免加重肝臟負擔。