大家知道慢性腸炎是消化系統常見的一種疾病，這個病給患者帶來了很大痛苦，想要避免疾病危害，大家需找到適合自己的治療方法，還要知道慢性腸炎吃什麼好，這樣才能避免疾病危害的發生。以下為大家詳細介紹一下慢性腸炎患者在飲食上的注意事項。
1、慢性腸炎患者首先要禁食刺激性強和含粗纖維多的食物。如煙酒和辣椒、大蒜、洋蔥等，蔬菜水果也應儘量少吃。
2、慢性腸炎患者由於病程比較長。反復發作，所以應供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，以求改善胃腸道環境。
3、多吃些止瀉食物和不要過食脂肪含量高的食物。如扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果等多吃，豬油、羊油、奶油、牛油少用。
4、對於能引起脹氣的食品要學會識別和避免食用。如大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等都可引起腸內氣體充盈而發生腸擴張或潰瘍穿孔的危險。
5、生冷水果和過熱食品都要注意。生冷的食物或過燙食物都會刺激胃腸道引發病症。而牛奶、煉乳和蝦、海魚等也可導致腹瀉的發生，慎重食用。