在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習慣。關愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學習一下蒜香怪味豆角的做法。
1.121蒜剁成蒜末。
2.212四季豆（有的地方叫豆角）洗淨待用。
3.豆角撕去老筋，洗淨，折斷成截，下鍋內焯熟。
4.焯至六成熟時撈出。
5.放入幹澱粉碟中裹勻。
6.碟蛋清打散待用。
7.蛋清中加入麵粉、蒜末、鹽、料酒、白糖、辣椒油、醬油、胡椒粉、芝麻和適量水，攪成蛋糊。
8.放入豆角掛糊。
9.炒鍋內放入花生油燒至五成熱時，放入豆角。
10.中小火炸至金黃色撈出。
11.撈出後放在廚房紙上，吸去多餘的油份。
12.裝盤完成。
看到這裡，你也完全瞭解了蒜香怪味豆角的詳盡做法了。希望你掌握做法之後，能夠儘快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。