吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於吮指怪味蝦球的做法妙招。
1.將小龍蝦刷洗乾淨後，去蝦頭及泥腸，控水備用；
2.鍋內坐水，入花椒粒、薑片煮開；
3.下1中蝦球，水開二度澆1勺黃酒；
4.龍蝦淖水變色後撈起，清水沖淨泡沫備用；
5.鍋內注入蔥油，爆香切碎的蒜粒薑塊，下4中蝦蝦煸炒；
6.將製作調料依次加入：噴黃酒、香醋、蠔油，調入鹽、白糖、胡椒粒、番茄醬、紅油、風乾羅勒碎及適量清水，大火煮開後轉中小燜燒至入味，撒入孜然，所有材料掂勻後起鍋裝盤即可。
營養的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的吮指怪味蝦球就是營養比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。