作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道麻辣合掌瓜的做法,你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.雞蛋液中放入雞精,海鹽,再加小碗芡粉水打勻備用
2.1熱油先炒雞蛋,一定要快,半生就好就出鍋,這樣才會嫩,滑口
看到這裡,千萬不要被上面介紹的麻辣合掌瓜的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
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2.1熱油先炒雞蛋,一定要快,半生就好就出鍋,這樣才會嫩,滑口
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