飲食保健康 為你介紹兒童神經症的飲食保健

兒童神經症是一類以心因為主引起的神經機能失調,有學者認為神經症是一種情緒異常,故兒童神經症也叫兒童期情緒障礙。CCMD一2中82即為兒童情緒障礙。ICD—10中F93中定為特別發生于兒童期的情緒障礙。兒童神經症的成因較簡單,症狀表現也單純。多界限不清,且不固定,年齡較小者難以分型,至少年期在症狀上類似成人神經症者,即可按成人之神經症進行診斷。但兒童與成人神經症相連續者頗為少見。本症患病率隨年齡增長逐漸增高,在兒童期男女性差異不大,到少年期則女性較多見。那麼,兒童神經症的飲食保健如何進行?

食療方:

桑椹汁:原料有鮮桑椹 1000 克,糖適量。制做方法是水煎30 分鐘取出煎液,再加水適量,共取出 2 次煎汁,混合起來,再用小火熬至濃稠,加糖適量,煮沸,待冷卻後裝瓶備用。每天早晚各 1 次,每次 l 湯匙,溫開水沖服。功效是調節神經,安神健腦。

功效是雞肉含豐富蛋白質,味道鮮美,易為人體吸收。猴頭菇含有多種氨基酸及維生素,以及多肽、多糖和脂肪族的醯胺物質,可治神經官能症。身體虛弱,特別是伴有胃及十二指潰瘍的患者食用更佳。。

豆豉炒豬心:原料有豬心一個,豆豉 20 克,調料適量。制做方法是將豬心洗淨,切片備用。將豆豉入鍋,加入清水煮約20 分鐘,再加入豬心,待豬心熟時撈出,加入調料拌勻即可食用。功效是補心安神。適於心血不足,心神失養、驚悸憂煩等症。

猴頭菇雞肉湯:原料有雞肉 300 克,猴頭菇 100 克。制做方法是將雞肉切成塊狀,猴頭菇洗淨切片,共煮湯,調入調料食用,連服數天

紅棗枸杞煮雞蛋:原料有紅棗 7 枚,枸杞子 20 克,雞蛋 2 個。制做方法是三者同煮,蛋熟去殼再煮片刻,吃蛋喝湯,連續服用。功效是健腦益智,適合失眠、健忘者食用。

患者適宜吃什麼?

①虛症:症狀為頭暈頭痛、記憶衰退、多夢、盜汗。

經常服用桃、香蕉、蘋果等水果。

豬肝、豬心、蛋黃、龜或甲魚肉,烹調後當菜服食。

②實症:症狀為胸脘悶滿、煩躁不安、不思飲食、難以入睡。

多食蘿蔔、番茄、冬瓜等新鮮蔬菜。

多食西瓜、生梨、荸薺等清熱利水的瓜果。

多食綠豆粥、瘦肉、豬肝、雞蛋湯等清淡利口的食物。

患者不適宜吃什麼?

忌食煙、酒、蒜、辣椒、濃茶等辛辣、刺激性的食物。