天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙於沒有時間做？豇豆青椒豬肉餡包子這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬於自己的美食。
1、先把白麵放入盆中放入白糖，酵母粉，小蘇打粉，攪勻
2、放少許水，要一點點的放，用筷子攪拌成顆粒
3、再用手把面和光滑了，蓋上鍋蓋醒發
4、這功夫把豇豆掐去兩頭，青椒去蒂，洗乾淨
5、鍋中放水燒開放入青椒焯一開，撈出過涼水
6、再把豇豆也放入水中焯一下，撈出過涼水
7、把青椒剁碎放入盆中
8、豇豆切碎末
9、再把切好的豇豆青椒放再屜布子上攥幹水分
10、放入盆中
11、肉餡放入盤中
12、蔥切末
13、放入油，醬油，耗油，十三香，鹽蔥薑末，按一個方向攪拌均勻
14、再把攥好的豇豆青椒末，放入肉餡裡
15、攪拌均勻肉餡就拌好了
16、面發到比原來的大兩倍大了就發好了
17、放在面板上揉光滑了
18、再揉成長條
19、切成小劑子
20、拿一個小劑子用手壓扁
21、擀成中間厚邊緣薄的圓片
22、把肉餡放入圓片中間
23、再順著一個方向捏折，如圖所示
24、最後收口，一個包子就包好了，繼續包完所有的包子
25、鍋中放水，鍋簾上均勻的抹少許油，放入包子，蓋上鍋蓋醒20分鐘，開火，等上汽了蒸20分鐘就關火，再悶5分鐘
26、包子就蒸熟了
27、成品圖
想要健康，就不能偷懶，自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事，豇豆青椒豬肉餡包子做法簡單，取材方便，不妨多吃。