每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,金邊玫瑰饅頭就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。
1、一半的酵母和白糖放入碗中,加30度左右的溫水化開,靜置五分鐘
2、取一半的麵粉,將酵母水一點一點加入,成大片的棉絮狀
3、揉成麵團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵
4、南瓜洗淨去皮去瓤、切片,進微波爐高火六分鐘
5、將南瓜用勺子壓成泥狀,放入盆內,放另一半麵粉和另一半酵母
6、用筷子攪拌
7、揉成麵團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵
8、麵團發酵至兩唄大,按壓無回縮就發好了
9、麵團放面案上揉光滑
10、取南瓜面麵團,按壓扁
11、再擀成片,將白麵團揉成條狀放在南瓜面上
12、用南瓜面片包裹白麵條,切去多餘部分
13、切成大小相等的劑子
14、將劑子擀成片,依次摞好,用筷子在中間壓一下,取一點白麵,揉成小條做花蕊
15、從下往上卷起
16、卷好後從中間切開
17、稍微整理一下,蓋濕布進行二次發酵
18、十五分鐘後上蒸鍋,大火燒開二十分鐘就好了
19、成品圖
20、再來一張
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。金邊玫瑰饅頭的做法就特別簡單,上班族可以選擇。