人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下黑椒牛肉片這道菜的做法。
1.牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一點點辣椒粉、澱粉拌勻，醃漬一會
2.青椒、洋蔥切小片
3.鍋入油加薑片爆香加醃好的牛肉片炒到定型撈出備用
4.原鍋倒少許油，加青椒、洋蔥煸炒出香加鹽、糖、醋、老抽
5.加入煸好的牛肉片炒香調下味道就可以了
黑椒牛肉片的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的理解去做一下。