肌肉萎縮患者的飲食是怎樣的呢?中醫學認為醫食同源，食物也具有性味，部分食物同時也是藥物，用之得當，可以防病治病，利用食物進行預防和治療疾病的方法，稱為食物療法，又叫飲食療法、藥膳療法，簡稱食療，下面就具體來瞭解一下吧。
一、辯證配膳：辯證診治也是食療的基本原則。"虛則補之，實則泄之"、"寒者熱之，熱者寒之"、"溫者清之，涼者溫之"等，為治療大法。配膳時要根據"證"的陰陽、虛實、寒熱，分別給予不同的飲食配方。
二、烹飪合理：凡食療物品，一般不採取炸、烤、爆等烹調方法，以免其有效成份破壞，或使其性質發生改變而失去治療作用。應採取蒸、煮、燉、煲湯等方法。烹飪的目的在於即使其味美可口，又使其保持藥性。
飲食調養對肌病病人來說非常重要。首先，肌病病人應選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物經過合理的營養搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。其次，肌病病人不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。