發生貧血的原因與平時的飲食、生活習慣有很大的關係。本來貧血不是什麼大問題，得知自己貧血的話，只要改變自己的生活方式，多注意飲食就可以了，可是偏偏不當回事兒，久而久之貧血就發展成了嚴重貧血症。嚴重貧血對身體的危害是很大的，它能引起全身的症狀，包括神經、消化、心血管、生殖和泌尿系統。你還不注意？貧血食療方趕快吃起來吧。
嚴重貧血的表現：
1、神經系統表現
貧血嚴重時，神經系統症狀亦多見，尤其是老年患者。常見的症狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現黑點或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發麻、發冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發生昏厥。貧血如急劇發生，患者常煩躁不安。
2、消化系統表現
食欲不振是最常見症狀之一。亦可出現腹脹、心窩胃脘部不適、噁心、便秘。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者，肝臟可有輕度腫大，發生心力衰竭時尤其明顯，並常有壓痛。
3、心血管系統表現
體力活動後感到心悸、氣促，是最常見的症狀。貧血嚴重或有心力衰竭時，即使在休息時也會出現心悸、氣促。
4、生殖系統表現
女性患者常有月經不規則，閉經最為常見。貧血常由月經過多引起，但偶爾貧血亦可引起月經過多。
5、泌尿系統表現
重度貧血，可有輕度蛋白尿，夜尿增多。
貧血食療方，助你恢復好氣色：
百合薏米綠豆粥
材料：綠豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克，百合（幹）20克，白砂糖30克。
做法：糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨，泡水2小時備用。所有材料放入鍋中，加入適量水煮開。轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛。粥濃，加入白糖調味即可。
黃豆雪梨豬腳湯
材料：雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、一塊薑、鹽
做法：豬腳用水除去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和薑片3片，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了。