有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說香辣四季豆的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
1、四季豆去掉筋和兩頭。
2、四季豆、幹辣椒、蒜洗淨。
3、四季豆切段、幹辣椒切結、蒜切片。
4、鍋裡放適量油燒熱，加入幹辣椒結、蒜片爆香。
5、倒入四季豆爆炒至變青綠色。
6、加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。
7、加適量水淹沒四季豆，大火燒沸騰，蓋蓋悶煮湯汁變濃。
8、收汁。
9、加鹽、味道調味、炒勻。
10、盛入盤、即食。
香辣四季豆的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。