1.12此道菜的材料。
2.21大蔥切段備用。
3.121生薑切成片狀。
4.212泡椒也切成段備用。
5.冷鍋涼油加熱到適合溫度，改小火稍停一會。
6.在鍋裡放上帶魚。
7.1煎好的帶魚盛出來。
8.2帶魚的一面煎成金黃色時候，翻面煎另一面。
9.1往鍋裡加入適量的白糖。
10.2鍋裡再放少許油，放入八角和薑片炒香。
11.把白糖炒至溶化。
12.加入適量的料酒。
13.在加入適量的醋。
14.最後加上適量的醬油。
15.加入適量的開水。
16.把煎好的帶魚段放到裡面。
17.大火燒開後，改到小火。
18.蓋上鍋蓋開始燜制。
19.湯汁漸少的時候加入泡椒。
20.繼續收湯汁，幾乎沒有湯的時候關火加入適量的精鹽。
21.、在加入適量的蔥段。
22.蓋上鍋蓋燜制1分鐘。
23.最後加入少量的雞精。
24.做好的蔥香帶魚，盛出裝盤即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了蔥香帶魚的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。