長期血虛對女人的身體健康危險大，尤其是到了冬天，血虛會導致身體能量不足，無法產生足夠的熱量，會發生手腳冰冷，畏寒。那麼有沒有適合冬季補血的食物呢——血糯米，適合女人冬天補血的聖品。
血糯米——補血養顏聖品
血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效，實用於營養不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚乾燥及身體瘦弱者食用。在嚴冷且乾燥的冬天，年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。
中醫養生理論以為，五色進五臟，即不同顏色的食品，它養生保健的功效也不同。一般來說，玄色進腎，黃色進脾，白色進肺，青色進肝，紅色進心。
紅色的血糯米，進心經。按照中醫學說，心主血，也就是說它的功效和滋補氣血有關係。服用血糯米可以借助收斂的功效，幫助治療月經過多症。
需要留心的是，血糯米由於黏性強，輕易生痰，所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者，不宜多食。
血糯米食療方
三紅補血益顏粥
血糯米50克、紅棗10個、枸杞10克，紅糖適量。將紅糯米淘洗清潔，用淨水浸泡4-6小時，紅糯米倒進砂鍋，大火把紅糯米煮沸後持續中火煮20分，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘後，改為小火熬1小時。煮好後，放進紅糖，即可食用。有補血、養顏的功效。
紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1-2根（豬骨也可）、紅棗30枚、血糯米100克。將羊脛骨（或豬骨）敲碎，紅棗往核，以上材料參加適量的水在鍋中熬煮。有補脾益血、滋腎健骨的功效。
血糯米元宵
將血糯米粉加入團子中，可以給元宵增色不少。
按血糯米與糯米3：7的比例將血糯米輕輕淘洗後（切勿失去過多的紅色素），在溫水中浸泡5、6小時瀝幹水分，（血糯米水勿倒掉），用多功能絞肉機或電動粉碎機等工具磨成粉，拌勻。然後取適量混合的粉，加入不燙手的熱水（可將浸血糯米的水燒熱），用力揉成軟不粘手的麵團，再分摘成一個個小團，包入所喜食的餡子，如薺菜、香椿、精肉、蝦仁、豆沙、紅棗核桃泥等），捏合封口，搓成圓形，待鍋內水開後投入。燒熟後，盛在碗中的小湯糰呈紫紅色，香氣撲鼻，吃口鮮嫩，食欲大開。
血糯八寶飯
用1：3的血糯米與糯米做成血糯八寶飯。做法是將血糯米與糯米分別浸泡後拌勻，鬆散地放入墊有籠布的蒸籠內，不加蓋，用旺火蒸約20分鐘再灑少許冷水，加蓋繼續蒸約15分鐘取出，然後與做普通八寶飯同樣製作，做成的血糯八寶飯，色呈紫紅，甜而帶香，糯而肥潤，十分可口。
血糯米不僅能補血，對於喜歡美食的人來說，還是口感非常好的人間美味。血糯米性溫，對於體質虛寒又有血虛的人來說更加合適。冬季血虛的朋友們，趕緊嘗試一下吧，血糯米補血食療方。