清蒸本帶魚的做法

生薑 target='_blank' href='/baike/qingzheng/'>清蒸本帶魚是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、帶魚一條，裡面黑色一定要清洗乾淨，外面銀色沖洗時不要把銀色擦掉哦。

2、生薑切絲。

3、帶魚切成一樣的段裝碗，後放鹽。

4、放入薑絲。

5、用手抓均勻，用手掌壓下，醃制15分鐘。

6、醃制後用清水沖洗下，淋幹水份加入1勺料酒。

7、水燒開，上鍋蒸12分鐘。

8、蒸好後在裝飾下。

9、漂亮的來張。

清蒸本帶魚是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。