世界如此美好，你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關於蜜汁雞腿。
1.將雞腿的一邊破開，去骨留肉，用一大缽，放入雞腿和醃料，用手攪拌均勻，最好將腿按摩幾下，然後放入密實盒，放在冰箱過夜；
2.1放雞腿慢火兩邊煎至金黃；
3.2用一平底鍋，放少許油，放幾朵八角，燒至出香味；
4.再放入炒鍋中，兌入煮雞腿的調料，慢火煮至入味，如果發現不夠水，中途加熱水，最好一次過放，,燒至汁較稠，但千萬不要燒幹，留汁的1/2，撈起；雞腿切薄片；
5.在煎過雞腿的煎鍋裡慢火煎土豆片，煎至金黃色；
6.在剩餘的炒鍋的汁上，倒入土豆，好讓土豆吸入汁，撈出鍋，將剩下的汁加少許水澱粉，燒稠，到時可用來澆在雞腿上，然後平鋪在碟底，雞腿切片，放在土豆片上，大功告成。
看完上面的介紹，大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據上面的步驟做一下蜜汁雞腿。