忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。南瓜雞蛋米漢堡的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。
1、南瓜洗淨，切丁，放入微波爐，加熱四分鐘
2、雞蛋打散，加入細蔥花，鹽，白糖攪拌。
3、南瓜拿出壓成泥，備用
4、往雞蛋液裡加入南瓜泥，白米飯，攪拌均勻
5、鍋裡放油，預熱後倒入食材，待水分充分蒸發後，煎至金黃，即可
6、在鍋中可用鍋鏟做造型，出鍋，點綴！
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，南瓜雞蛋米漢堡這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。