如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，自製漢堡胚的做法簡單，大多數人都能很快學會。
1、把除黃油外的所有材料放入麵包桶內，鹽和糖要對角放，啟動麵包機開始揉面。
2、揉面半個小時後，加入軟化的黃油繼續揉面。
3、揉面一個小時達到出膜狀態。
4、直接在麵包桶內發酵至麵團的2.5倍大，再次啟動麵包機揉面幾分鐘，相當於給麵團排氣。
5、把麵團揉勻後分成均勻的五份，每份約88克。（我覺得這個重量的漢堡大小正好）
6、揉勻滾圓後排放烤盤內。
7、表面刷蛋液，均勻的撒上芝麻。
8、放在溫暖的地方再次發酵至麵團的兩倍大。
9、烤箱175度預熱，中層烤20分鐘。
10、烤好後取出晾涼，從中間一分為二，夾上喜歡的肉類和蔬菜，再塗抹上醬料就可以做漢堡嘍！
11、成品圖。
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。