都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，聖女果南瓜發糕的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。
1、南瓜去皮切塊放入微波爐中，叮4分鐘至熟
2、叮熟的南瓜丁用鏟子壓成南瓜泥
3、南瓜泥中倒入牛奶攪勻
4、麵粉和酵母粉倒入南瓜泥中
5、用鏟子翻拌成南瓜發糕麵糊
6、取一個容器我用了一個大碗抹油放入準備好的水果乾鋪底
7、把麵糊倒入碗中，夏季醒發20分鐘
8、醒好的面上撒上一層水果乾放入籠屜中蒸40分鐘
9、關火後燜兩分鐘，取出倒扣
10、裝盤修飾即可使用
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，聖女果南瓜發糕的做法簡單，味道相當不錯。