做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，火腿洋蔥義大利面這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。
1、將火腿，番茄，洋蔥，切丁備用，火腿可以切的再小一點，我弄得較大，番茄丁一丁要最小，這樣可以弄成醬
2、適量水燒開放適量鹽，放面，不一樣型號的面煮的時間不同。按照義大利面介紹煮，如果沒有介紹，大概在7分鐘左右，嘗一下面，中間沒有硬芯即可，
3、把面撈出來，過水，瀝幹，放少量食用油，均勻拌開，備用
4、先入洋蔥，火腿，翻炒幾下將番茄放入，炒出番茄醬，根據食用人數決定你番茄大小，我我只用了這一鍋的一半，
5、醬做好後把面倒入醬中，根據自己口味放番茄辣椒醬，黑胡椒粉等，出鍋，裝盤
現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，火腿洋蔥義大利面的做法簡單，自己做能徹底清洗。